天堂拼饭日记—健康西芹腰果云耳百合

天堂拼饭日记—健康西芹腰果云耳百合
这是某美女点名要吃的瘦身菜,哈哈!
                        By天堂游 Heaven_Travel
                                            关于便当餐的序
在我众多朋友里面有不少都是囧家一族的非正常族群,就是窝在家里搞设计,写稿,在TB
卖东西就能存活的人。
某日,我和个住我附近的囧家夫妻聊QQ,他说他们工作很忙懒得下厨天天下馆子(个人感觉
很欠抽)好像今天又吃了多少多少钱,我随便回复——你们在外面吃一顿的钱,我可以给你
捣鼓三顿出来,而且有肉有菜还加上老火汤。
他们问——真的吗?我回答——当然,然后稍微分析了菜价走势,近期菜价不是熊市更不是
牛市,而是猪市,猪保持着稳定的上扬走势。让市民们求生不得,求死不能!
于是,他们就说——那我跟你拼饭吧,先尝试一个礼拜,钱照算。
我说——可以,不过,前提我要拍照。。。
他们说——没问题,只要别搞个艳照门出来就行了!
第二天,我就收到他们买的饭盒和一套餐具,我做好了通知他们来取,他们点的菜和我小区
附近的餐馆的菜单差不多。我初次尝试整便当,他们初次尝试拼饭,大家都在磨合。
所以前几次的我基本上不会整饭盒造型,不然好像他们说的——饿死了饭盒还没到手阿。
等我掌握了就把拼饭的饭盒拍摄出来吧,还会对比饭店和自家diy的价钱分别。
不过我不知道这个系列能做多久,因为我和他们都是属于尝试阶段,所以可能会突然死亡的。
哈哈~~好,先送上拼饭的一味健康菜~~
西芹腰果云耳百合:
材料:西芹一根 腰果100G 云耳适量 百合适量 盐 料酒 油
1.西芹洗干净摘掉叶,刮去表皮切好备用 百合洗干净热水泡软 云耳温水泡开备用
  腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟
2.适量得油烧滚,当油烧滚后改中慢火,放腰果炸,待表面上色后,即可熄火,再让其
  在油里面炸片刻捞起
3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用
4.少量油烧热锅,所有材料放入锅里,加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可
  装盘
拼饭的朋友长期在小区的饭馆店点这个菜,据说要近20元一碟,而且份量也不是很多。
我做这个菜的成品大概不到10元,装满整个饭盒。我不吃芹菜,吃了几颗腰果和云耳。
味道很不错哦!
The end Heaven_Travel